What is Holy Basil (Tulsi)?
Holy Basil (Tulsi) is a representative of medical herbs. In India’s oldest traditional medicine, Ayurveda, it is called “the elixir of immortality”, and its medicinal properties have healed people’s minds and bodies for a long time. As a “panacea herb”, it has been incorporated into any worries and has been worshiped by people as a sacred plant in India, meaning “unparalleled”. Many people have been fascinated by the scent of holy basil because of research reports that reduce stress, carcinogens, and radiation damage.什么是圣罗勒（图尔西）？
圣罗勒（Tulsi）是药材的代表。 在印度最古老的传统医学阿育吠陀中，它被称为“长生不老药”，其药性长期以来一直治愈着人们的身心。 作为“灵丹妙药”，它已融入任何烦恼，在印度被人们奉为神圣植物，意为“无与伦比”。 由于研究报告可以减少压力、致癌物和辐射损伤，许多人对圣罗勒的气味着迷。ホーリーバジル（トゥルシー）は、メディカルハーブの代表的な存在です。インドの最古の伝統医学アーユルヴェーダでは「不老不死の霊薬」とされ、その薬効で人々の心と体を長い間癒してきました。
”万能薬のハーブ”として、どんな悩みにも取り入れられ、インドでは「比類なきもの」を意する、聖なる植物として人々に崇められてきました。
また、ストレスや発ガン物質、放射線障害を軽減する研究報告があることからも、ホーリーバジルの香りに多くの人が魅了されてきています。
ホーリーバジル(トゥルシー)とは？どんなハーブ？
病気と災いを寄せ付けない薬効を持つホーリーバジルは、呼吸器系疾患、風邪、感染症や身体の免疫機能を高めたり、デトックス作用、アンチエイジング等の効果があると言われてます。
ホーリーバジルとは、バジルと同じメボウキ属に分類されるハーブです。草丈は30～60cmほどに生長し、葉っぱに強い香りがあることが特徴です。茎には細かい毛がたくさんあり、たくさん分岐しています。
ヒンドゥー教では女神ラクシュミーの化身とされ、聖なる植物として崇められています。死神を寄せ付けない植物として家を守る効果があるとされることから、今でもヒンドゥー教の寺院の回りにはたくさんのホーリーバジルが植えられています。
体質改善や健康維持に大活躍してくれる特別な存在と言えるのではないでしょうか。飛び抜けた効能を兼ね備えており、甘く、濃厚な深みのある他には例えようの無い芳醇な香りが特徴です。
また、財運をよい縁起のよい植物として、メキシコではポケットに入れて持ち歩くこともあるそうです。ほかにも、味にクセがないことと、葉っぱの効果効能から、ガパオなどのタイ料理や、ハーブティーとしても利用されることで知られています。
ホーリーバジル(トゥルシー)は栄養価が豊富
- 植物名 ホーリーバジル
- 学名 Ocimum tenuiflorum
- 科名 シソ科
- 属名 メボウキ属
- 原産地 インド、ネパール、オーストラリア
バジルには抗酸化作用が強い成分が多く含まれているといわれています。 ベーターカロテンやビタミンC・Eなど体内の活性酸素を抑えて、老化防止効果が期待できます。
また、バジルに含まれるリナロールやオイゲノール（精油成分）には、鎮静作用・強壮作用があり、リラックスの効果があると言われてます。
ホーリーバジル(トゥルシー)の花言葉は？
神聖(Sacred) 高貴(Noble) 幸運(Fortune) 好意(Favor) 祝福(Blessing)
インドでは、女の子が生まれるとトゥルシー（ホーリー・バジル）のネックレスを与えて、その子の幸福と繁栄を祈ります。そしてヒンドゥー教徒達は、祭壇にトゥルシーを植え、毎日聖水を捧げて、家族の幸福と繁栄を祈り、その生葉を数枚食べ、その薬効により家族は病気知らずになるとされます。
インドのことわざでは、トゥルシーのある家には、病気がやって来ないと言われ、インドで古くから愛されている神聖な植物なのです。
邪気を払い、空気をきれいにする、幸運をもたらすなど、とても縁起の良い植物と言われております。
ガンジーのホーリーバジルのお話
マハトマ・ガンジーのホーリーバジルに関する逸話
“肝臓を患った30代半ばの男性がいました。
彼は西洋医学やアーユルヴェーダの治療も受けたのですが、効果はなく、医者からは見放されていました。
死を待つばかりの彼は幸運にもガンジーと出会い、
こう言われました。「ホーリーバジルとガンジス川の聖水を毎朝、空腹時に飲みなさい」
すると、なんと一ヶ月で治ったそうです。”
ガンジーの言葉にもこのようなものがあったのですね。
ホーリーバジル(トゥルシー)の花や葉の香りは？
ホーリーバジルはスイートバジルよりも強い香りと、スパイシーな刺激の中にミントのような清涼感が広がることが特徴で、加熱しても風味が飛びにくいことから、ハーブティーや炒めもの、揚げものに重宝されます。
摘みたてのフレッシュバジルをふんだんに使ったタイ料理の定番、バジル炒めに使われるのもホーリーバジルで、香りの成分である「リナロール」には心をリラックスする効果があるとされ、不安やストレスを解消する効果があるとされます。
そのため、エッセンシャルオイルは、アロマテラピーやアーユルヴェーダのほか、香水や化粧品の香り付けに利用されます。
ホーリーバジル(トゥルシー)の効果・効能とは？
万能とされるホーリーバジルのさまざまな働きについてご紹介！
・美容の悩みに働きかける
抗酸化作用や若返りホルモン・DHEAの活性化作用などがある。ホーリーバジルの美容や身体的な老化の防止（アンチエイジング）への効果・効能です。
・毎日のリフレッシュをサポートする
ストレスホルモン・コルチゾールを抑制する働きがある。
・朝からスッキリを促し、１日のリズムを整える
ストレスの緩和から睡眠の改善、抗不安・抗うつ作用が期待できる。
・中高年の生活習慣を整える
天然成分が、細菌や炎症を抑え、軟こうは傷の回復を高める。その他、血糖やコレステロールを抑制する働き、消化管の粘膜を回復する働きなどがある。
ホーリーバジルのこれらの有効成分が、免疫機能と新陳代謝を高め、生活習慣病やインフルエンザ、風邪の予防のほか、頭痛、呼吸器の疾患、肝機能の低下、胃炎、むくみ、冷え性など体の不調を和らげ、根本的な体質の改善へと導いてくれます。
ホーリーバジル(トゥルシー)は副作用のないハーブ？飲みすぎは？
ホーリーバジルは、「アダプトゲン」の1つです。アダプトゲンとは、「副作用がない（無害）、様々なストレスに対しての抵抗力を高める、体調（生理機能）を整える」という3つの条件をもったハーブのことを指します。インド発祥のアーユルヴェーダでは、ストレスの緩和や、体の生理機能を高めるために、古くからホーリーバジルが利用されてきました。
しかし以下のような方は注意が必要ともいわれています。
ホーリーバジルは妊娠中は避けよう
妊娠中の人はホーリーバジルの摂取を避けた方がよいとされています。インドでは子供が健康に育つようにホーリーバジルの葉を食べさせる風習があり、インド人の医者は授乳中の人にホーリーバジルのハーブティーを飲むことを勧めています。
しかし、ホーリーバジルには微量ながらも子宮を収縮する作用があると分かっていますので、妊娠中は摂取を控えましょう。
そんなに神経質になるほどではないのでしょうが、一般的なバジルと同様に妊娠中は控えた方が無難なようです。
下痢やアレルギー症状が出る人もいる
ホーリーバジルを摂取し過ぎると、下痢やアレルギー症状を発症する人もいます。一度に大量のホーリーバジルの葉やハーブティーを摂取したところ、胃腸の調子が悪くなって嘔吐や下痢を起こし、頭痛を発症した事例があります。ホーリーバジルの1日当たりの摂取量は生葉で1日に5枚程度ですが、初めて食べる人は様子を見ながら少量ずつ食べるようにしましょう。
また、ミントやキャベツ、ブロッコリーに対してアレルギーをもっている人は、ホーリーバジルを食べた時にもアレルギー反応が起こりやすいとも言われています。
ホーリーバジル(トゥルシー)の収穫の時期と方法は？
6～10月に収穫の時期を迎えます。ホーリーバジルは葉、茎、花のすべてを食用や薬用として利用できます。
花芽ができる前の柔らかい葉茎は料理やお菓子の材料に最適です。最も香りの強い開花時期は、花も一緒に摘み取ってハーブティーやポプリにして楽しんでください。
ホーリーバジル(トゥルシー)は万能のハーブ
古くから「万能のハーブ」と呼ばれるだけあって、ホーリーバジルには数えきれないほどの薬効があります。
その効果を手軽に得たいなら、トゥルシー茶がおすすめですよ。ハーブティーが苦手という方でも、クセがなくて飲みやすいと評判です。
ホーリーバジルで、日常のストレスや不安が少しでも解消できたらすてきですね。
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